EURODUNA – Spezialist für Food Ingredients

Seit über 25 Jahren versorgt die Firma EURODUNA Food Ingredients GmbH die Lebensmittelindustrie mit Rohstoffen und ist nun einer der wichtigsten Importeure für Sojaprotein in Deutschland.

Um die höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten, wählen wir mit größter Sorgfalt unsere Lieferanten. Unser nach IFS Broker zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem bildet die Grundlage für zufriedene Kunden und motivierte Mitarbeiter und erstellt Schutzmaßnahmen gegen gefährliche oder gefälschte Produkte.

Mithilfe von stetiger Innovation und der Knüpfung neuer Kontakte, vergrößerte EURODUNA das Produktangebot mit einer Vielzahl an Proteinen, Milchprodukten, Crispies, Stärken und Zusatzstoffen.

Wir beliefern Firmen in vielen Teilen der Lebensmittelindustrie wie z.B. der Fleisch-, Backwaren-, Schokoladen-, oder Zusatzstoff-Industrie.

Unser kreatives und kompetentes Team hilft Ihnen dabei, das richtige Zutatenkonzept zu finden.
Gemeinsam mit unseren Logistikpartnern haben wir ein zuverlässiges und flexibles Vertriebsnetz errichtet, durch welches wir unsere Kunden mit einem ausgezeichneten Service versorgen.

Wir finden die besten Rohstoffe, damit Sie Ihre Ziele erreichen können!

 

Produkte

Proteine

Proteine aus Reis, Soja, Erbsen, Milch, Weizen oder Süßmandeln.

Sojaprodukte

Unsere Sojaprodukte sind nicht kennzeichnungspflichtig gemäß VO (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003.

Protein Crispies

Crispies aus Soja, Milchprotein oder Erbsen – mit oder ohne Kakao.

Erbsenprodukte

Die gesunde Hülsenfrucht z. B. als Crispies. Allergen-, glutenfrei sowie GVO-frei.

Molkereiprodukte

Sauer- und Süßmolkepulver, Molkeneiweiß- und
-permeatpulver, Molkenfettkonzentrate und Laktose.

Hydrokolloide & Stärken

Guarkern- und Johnnisbrotkernmehl, Kartoffel- und Tapiokastärke.

Stabilisatoren

Fasern aus Sojaprotein, Zellulose oder Weizen

Caruben

Carobpulver – oder auch Johannesbrotmehl genannt – eine fettarme Alternative zu Kakao.

Vegane Casings

Essbare Hüllen und Folien, allergenfrei, koscher, vegan und halal.

Anwendungen

Sportlernahrung

Proteine und funktionelle Rohstoffe für Riegel, Shakes und Nahrungsergänzung.

Fleischverarbeitung

Pflanzenproteine, Texturate und funktionelle Zutaten für Fleischprodukte und Alternativen.

Getränke

Rohstoffe für pflanzliche Drinks, Proteinshakes und funktionelle Getränkekonzepte.

Backwaren

Sojamehle, Stärken und Proteine zur Optimierung von Textur, Volumen und Proteinanteil.

Süßwaren

Protein Crispies und funktionelle Zutaten für proteinreiche und zuckerreduzierte Produkte.

Milchverarbeitung

Milchproteine, Molkenprodukte und Stärken für Joghurt, Käsealternativen und Milchmischprodukte.

Vegan, vegetarisch

Pflanzenproteine, Texturate und funktionelle Lösungen für vegane und vegetarische Produkte.

Zusatzstoffe

Stärken, Hydrokolloide und Carobpulver zur Verbesserung von Textur, Stabilität und Geschmack.

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