EURODUNA – Spezialist für Food Ingredients

Seit über 25 Jahren versorgt die Firma EURODUNA Food Ingredients GmbH die Lebensmittelindustrie mit hochwertigen Rohstoffen und gehört heute zu den führenden Importeuren von Sojaprotein in Deutschland.

Unsere Lieferanten wählen wir mit größter Sorgfalt aus, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten. Das nach IFS Broker zertifizierte Qualitätsmanagementsystem bildet die Grundlage für zufriedene Kunden und motivierte Mitarbeiter und schützt vor gefährlichen oder gefälschten Produkten.

Dank kontinuierlicher Innovation und strategischer Partnerschaften haben wir unser Produktsortiment erweitert und bieten jetzt eine breite Palette an Proteinen, Proteincrispies, Milchprodukten, Stärken und Zusatzstoffen an.

Wir beliefern zahlreiche Bereiche der Lebensmittelindustrie, darunter die Fleisch-, Backwaren-, Süßwaren- und Zusatzstoffindustrie. Unser kreatives und kompetentes Team hilft Ihnen, das perfekte Zutatenkonzept zu finden.

Gemeinsam mit unseren Logistikpartnern haben wir ein zuverlässiges und flexibles Vertriebsnetz aufgebaut, das unseren Kunden einen erstklassigen Service bietet.

Wir beschaffen die besten Rohstoffe, damit Sie Ihre Ziele erreichen!

 

Produkte

Proteine

Proteine aus Reis, Soja, Erbsen, Milch, Weizen oder Süßmandeln.

Sojaprodukte

Unsere Sojaprodukte sind nicht kennzeichnungspflichtig gemäß VO (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003.

Protein Crispies

Crispies aus Soja, Milchprotein oder Erbsen – mit oder ohne Kakao.

Erbsenprodukte

Die gesunde Hülsenfrucht z. B. als Crispies. Allergen-, glutenfrei sowie GVO-frei.

Molkereiprodukte

Sauer- und Süßmolkepulver, Molkeneiweiß- und
-permeatpulver, Molkenfettkonzentrate und Laktose.

Hydrokolloide & Stärken

Guarkern- und Johnnisbrotkernmehl, Kartoffel- und Tapiokastärke.

Stabilisatoren

Fasern aus Sojaprotein, Zellulose oder Weizen

Caruben

Carobpulver – oder auch Johannesbrotmehl genannt – eine fettarme Alternative zu Kakao.

Vegane Casings

Essbare Hüllen und Folien, allergenfrei, koscher, vegan und halal.

Anwendungen

Sportlernahrung

Proteine und funktionelle Rohstoffe für Riegel, Shakes und Nahrungsergänzung.

Fleischverarbeitung

Pflanzenproteine, Texturate und funktionelle Zutaten für Fleischprodukte und Alternativen.

Getränke

Rohstoffe für pflanzliche Drinks, Proteinshakes und funktionelle Getränkekonzepte.

Backwaren

Sojamehle, Stärken und Proteine zur Optimierung von Textur, Volumen und Proteinanteil.

Süßwaren

Protein Crispies und funktionelle Zutaten für proteinreiche und zuckerreduzierte Produkte.

Milchverarbeitung

Milchproteine, Molkenprodukte und Stärken für Joghurt, Käsealternativen und Milchmischprodukte.

Vegan, vegetarisch

Pflanzenproteine, Texturate und funktionelle Lösungen für vegane und vegetarische Produkte.

Zusatzstoffe

Stärken, Hydrokolloide, Säuerungsmittel und Phosphate zur Verbesserung von Textur, Stabilität, Emulgierung und Säureregulation.

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