Texturierte Pflanzliche Proteine
TP55G
texturiertes Erbsenprotein mit ca. 55% Protein für eine breite Anwendungspalette.
TPI63C+G
texturiertes Erbsenprotein mit ca. 63% Protein für komplexere Anwendungen.
TPI68C+G
texturiertes Erbsenprotein mit ca. 68% Protein entwickelt als Einzelkomponente.
Dunatex C
texturiertes Sojaprotein in Form von Chunks mit ca. 50% Protein besonders geeignet als Einzelzutat.
Dunatex N
texturiertes Sojaprotein mit ca. 50% Protein für eine breite Anwendungspalette.
Dunatex S
texturiertes Sojaprotein in stückiger Form mit ca. 50% Protein für spezifische Anwendungen.
