Kakaoersatz
Clean Label
Vegan
G.A. TORRES aus Valencia/Spanien ist der weltweit führende Verarbeiter von Johannisbrotfrüchten.
Seit über 30 Jahren produziert G.A. TORRES die KOMPLETTE Bandbreite an Johannisbrotspezialitäten, das Johannisbrotfeinmehl für verschiedene Applikationen. Durch spezielle Formulierungen der Rezeptur lassen sich die Anforderungen für Lebensmittel und Futtermittel individuell erfüllen.
Seit über 25 Jahren arbeiten wir in einer erfolgreichen Kooperation mit G.A. Torres zusammen. Unter dem Markennamen CAROCHOC für Lebensmittelanwendungen und CAROMIC für Futtermittel.
Technologischer Nutzen:
Es liefert natürliche Süße, Farbe und Textur, ohne allergene Bestandteile oder Stimulanzien.
Einsatzbereiche:
Backwaren, Frühstückscerealien, Getränke, Riegel, Süßwaren.